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《価格はすべて税込価格です》


1:BIG baguette

【ビッグバゲット】¥290

豊潤な小麦の香りを大切に、ゲランドの塩を使用して旨味・香りを楽しめるフランス生地(天然酵母)に仕上げました。

2:petit baguette

【プチバゲット】¥110

豊潤な小麦の香りを大切に、ゲランドの塩を使用して旨味・香りを楽しめるフランス生地(天然酵母)に仕上げました。プチサイズ

3:bechamel sauce shrimp

【ベシャメル シュリンプ】¥190 

フランスパン生地に2種類のチーズクリーム、ベシャメルソースとエビ、チーズを乗せて焼き上げました。コクのある深い味わいです。

4:OKINAWAsausage chorizo

【チョリソーしまうた】¥190

白ゴマ生地に、ジューシーな歯ごたえとスモークチップの香りが楽しめるコクのある辛口沖縄しまうたチョリソーのソーセージがクセになります。

5:rich curry 

【リッチカレー】¥170

後味の良いコク味のあるカレーが、満足感あります。

6:onion-twist

【オニオンツイスト】¥210

作り方を工夫した特徴ある天然酵母のフランス生地に、フライドオニオン・白ゴマ・けしの実・ベーコンを入れた豊かな味わいです。

7:double bacon epi

【ダブルベーコンエピ】¥210

フランス生地にベーコンを2枚入れてフランス産粒マスタードで旨味抜群にしました。

8:OKINAWAsausage

【沖縄しまうた】¥190

黒ゴマ生地に、ジューシーな歯ごたえとスモークチップの香りが楽しめる沖縄しまうたソーセージが深い味わいになっています。

9:rich piroshiki

【リッチピロシキ】¥180

旨味たっぷりのピロシキの具と、小麦のおりなす味わいが楽しめます。

 

10:sultana-in

【サルタナ-IN】¥160

しっとりした天燃酵母の菓子生地にサルタナレーズンを入れ、フランス産カソナードがかかったクッキー生地をかぶせました。華やかな味わいです。

11:

12:fluff

【ふわっと】¥150

ふわっと優しい食感の天然酵母生地に、クリームチーズを入れて、上にブラウンシュガーをふった ふんわり優しい気持ちになるパンです。

13:Hokkido special tsubu bean jam

【北海特別粒あん】¥160

しっとり濃厚な天然酵母の菓子生地に、減農薬・有機肥料で育てた北海道・十勝の小豆を100%使用した深い味わいです。

14:berry berry

【ベリーベリー】¥160

濃厚な天然酵母の菓子生地にクランベリー・ブルーベリー・サルタナレーズンを混ぜ入れた楽しめる味わいです。

15:apple cinnamon

【アップルシナモン】¥180

香り豊かなアップルシナモンの餡を包んだパンとラズベリークッキー生地が爽やかで深みのあるおいしさになりました。

16:chocolat croquant

【ショコラ クロッカン】¥170

フランス・ヴァローナ社のパールクラッカンがおしゃれな感覚・食感に浸れるチョコレートの菓子パンです。

17:pain au chocolate CARIBE

【パンオショコラ カライブ】¥180

 フランス・ヴァローナのチョコレートと生地がかもし出す美味しさが、芳醇な香りで高級感あふれています。

18:EnglishTime

【イングリッシュタイム】¥170

しっとり濃厚な天然酵母の生地を工夫して、フランス産カソナードがかかったアールグレイのクッキー生地をかぶせました。アクセントのリンゴが優雅なメロンパンです。

19:tomato&cheese

【トマト&チーズ】¥200

クリームチーズとオーストラリア産セミドライトマトを生地で包みました。風味豊かで食べ応えがある味わいです。

20:sea tangle&cheese

【昆布&チーズ】¥180

クリームチーズ・昆布を生地で包みチーズを振りかけ焼き上げました。旨味のある美味しさが絶妙なパンです。

21:TOKACHI corn cream

【十勝コーンクリーム】¥170

十勝産スイートコーンが入ったクリームを包み、チーズで焼きました。ソースを塗って深みのある味わいになりました。

22:egg france
【たまごフランス】¥170

卵の風味が引き立つマイルドな卵とフランス生地の美味しさが抜群。

23:BIG zen

【ビッグゼン】¥380

ゼンブレッドの大きい形に仕上げています。

24:Pain de mie

【パンドミ】¥310

よりすぐりの材料で作った食パンです。風味豊かな味わいでふんわりもちもちした食感です。

25:custard cream

【カスタードクリーム】¥150

上品でまろやかな固めに仕上げた自家製カスタードです。

26:ZEN bread

【ゼンブレッド】¥200 

小麦粉・粗挽大豆・ライ麦粉・オートミール・ひまわりの種・亜麻仁・クルミが入ったパンです。口当たりの良いソフトな食感で健康的で自然な味わいのパンになっています。天然酵母使用。

27:simple cheese

【シンプル・チーズ】¥150

小麦の香りと焼けたチーズの美味しさが相性抜群です。シンプルな後引く美味しさです。

28:vegetables bread

【ベジタブルブレッド】¥330【ベジタブルブレッド1/2】¥170

ほうれん草(熊本産)、にんじん(北海道産)、かぼちゃ(北海道産)の国産野菜100%粉末を生地に練り込みました。シンプルでなめらかな野菜ブレッドです。

29:lemon cream

【レモンクリーム】¥160

自家製レモンクリームが爽やかでいて、コクのある美味しさです。


30:croissant 

【発酵バタークロワッサン】¥160

味がコク、軽やかなカルピス発酵バターを使用する事で、より美味しく楽しめるようにしました。

31:NOZAWANA&cheese

【野沢菜&チーズ】¥190

香ばしい発芽玄米パフが、ベジタブル野沢菜とクリームチーズの美味しさを引き立ててます。

32:anchovy&black olive

【アンチョビ&黒オリーブ】¥190

フランス生地にスペイン産黒オリーブを混ぜ、シチリア産アンチョビを入れました。オリーブとアンチョビの香りを大切に仕上げています。

33:rum raisin50

【ラムレーズン50】¥320 【ラムレーズン1/2】¥160

 ラムレーズンの香りが漂う味わいです。

34:apple pie

【アップルパイ】¥230

リンゴの風味・食感がしっかり楽しめるアップルパイです。

35:pao de queijo

【ポン・デ・ケージョ(2個入り)】¥140

ブラジルの伝統的なチーズパンです。北海道産チーズを使用したもっちりした食感です。

36:soft sweet bread

【ソフトスウィートブレッド】¥270

ほんのり甘くて、ふんわりやさしい

37:mango muffin

【アルフォンソマンゴーマフィン】¥160

インド産アルフォンソマンゴーのピューレとクランベリーが爽やかで輝く味わいです。

 

38:greentea muffin

【嬉野釜炒茶マフィン】¥160

佐賀県産の朝霧が多い地で生まれた茶葉は旨味があり、さっぱりとした風味が抜群です。

39:cocoa&white chocolate muffin

【ココアとホワイトチョコマフィン】¥160

上質でまろやかな香りいっぱいのマフィンです。

40:grain organic bean chestnut

【穀物有機金時マロン】¥170

小麦粉・粗挽大豆・ライ麦粉・オートミール・ひまわりの種・亜麻仁・クルミが入った生地に渋皮マロン餡、甘味の少ない有機金時豆を入れました。味わい深い美味しさ。

mandel

【マンデル】¥260

濃厚な天然酵母の菓子生地に、アーモンドスライスを入れ香り豊かにして、クレームダマンドで風味豊かに仕上げました。

caramel nuts muffin

【キャラメルナッツマフィン】¥160

優しい甘さのキャラメルとナッツのアクセントがリラックス出来ます。

milchweck

【ミルヒヴェック】¥100

ドイツで多く作られる牛乳で作りあげたパンです。多様性のある柔らかな質感なので幅広く楽しめます。天然酵母使用。

petit zen baugette

【プチゼンバゲット】¥100

小麦粉・粗挽大豆・ライ麦粉・オートミール・ひまわりの種・亜麻仁・クルミが入ったパンです。口当たりの良いソフトな食感で健康的で自然な味わいのパンになっています。天然酵母使用。

                                                                 

cinnamon cup

【シナモンカップ】¥140

サイの目に切ったクロワッサン生地にシナモンシュガーを混ぜました。

rusk

【ラスク】¥160

メレンゲのサクサク感がたまらないラスクですほっと一息つきましょう。

※多少、焼き色がついてます。

glain bacon

【穀物ベーコン包み】¥210

穀物類が入った生地とベーコン、チーズが、噛みしめるたびに味わいが増す美味しさになっています。

tarako france

【たらこフランス】¥120

香ばしい たらこ の風味が豊かに広がる美味しさです。


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  神戸市中央区港島中町3丁目1-2 東急ポートアベニュー南13 

【営業時間】11:30~19:00 

【定休日】日曜日・木曜日・祝日 

    (2020年~当分の間火曜日もお休みします) 

【TEL&FAX】078-303-1581